Il y a environ un million d’années (note de l’Editeur : deux mille ans), Paris s’appelait Lutèce et appartenait aux Romains. Près de la rue Monge, vous trouverez les ruines de l’un des plus grands amphithéâtres du monde romain. On appelait cet endroit les ARENES, cependant la localisation exacte de l’amphithéâtre est restée inconnue pendant des centaines d’années. Les fouilles qui l’ont révélé n’ont eu lieu qu’à la fin du XIXème siècle.

Aujourd’hui, vous pouvez pique-niquer ou faire une partie de football improvisée au milieu des arènes. (Note de l’Editeur : les américains ne jouent pas au football, pas assez de points).

49, rue Monge. Ouvert tout les jours 9h-21h.

La Tour Eiffel a été construite pour célébrer l’Exposition Universelle de 1900 à Paris. L’ingénieur Gustave Eiffel conçut la tour et quand elle fut terminée, il utilisa le dernier étage comme bureau personnel.

Aujourd’hui vous pouvez le voir discuter avec Edison de…, oh je ne sais pas, d’électricité. Je pense qu’Edison snobe un peu Eiffel avec son ampoule électrique. Et Edison lui dit qu’en l’an 2000 la tour sera couverte de 20 000 petites ampoules électriques qui, chaque soir, scintilleront pendant les dix premières minutes de chaque heure. Et Eiffel dit « non, non ». Et Edison a gagné parce que c’est vrai. Je sais, c’est Edison qui commande.

Le Jardin des Plantes est vraiment un endroit épatant pour se promener, déjeuner, admirer des plantes toutes plus différentes les unes des autres … Des plantes ? Ne me dîtes pas que vous voulez admirer des plantes ! Non, c’est des tigres et des singes que vous aimeriez voir !

Et bien, vous avez de la chance. Ce jardin des plantes possède un zoo. Les amateurs de plantes de votre groupe, pourront voir plus de 3 000 espèces de plantes pendant que vous, vous pourrez passer du bon temps. Et quand je dis passer du bon temps je veux dire voir les singes les plus cools que vous ayez jamais vus !

Et imaginez-vous qu’il y a même un vautour dans ce zoo. On s’est regardés les yeux dans les yeux pendant de longues minutes, deux minutes entières. On était comme deux flingueurs prêts à appuyer sur la gâchette… Puis j’en ai eu assez et je suis allé m’acheter une glace. J’ai gagné.

Dans une ville pourtant riche en antiquités, Notre Dame est vraiment âgée. Sa construction a débuté en 1163. Elle sonnait sa cloche pour appeler tous les Parisiens au centre de la cité. Aujourd’hui, le vrai centre de la ville, ce qu’on appelle le Point Zéro de Paris se trouve juste en face de Notre Dame. La tradition veut que quiconque se tient debout sur le point zéro reviendra à Paris, alors allez-y et tenez vous debout sur ce machin !

La cathédrale elle-même est l’un des meilleurs exemples d'architecture gothique. Ses tours jumelles et leurs cloches, ses contreforts jaillissant vers le ciel, ses vitraux, le bossu. Mais non, ça fait longtemps qu’il est parti celui-là et qu’il vit des royalties que lui rapportent le livre et les films

Les Jardins des Tuileries s’étendent sur l’emplacement de l’ancien Palais des Tuileries détruit par un incendie en 1871. Aujourd’hui il ne reste du palais que les Musées : le Jeu de Paume et l’Orangerie.

Le Jeu de Paume était, à l’origine, le court de tennis et l’Orangerie était une serre où l’on abritait les citronniers afin de les protéger du gel pendant l’hiver. La grande classe, les orangers.

L’Orangerie abrite l’une des plus grandes collections de nénuphars de Monet (Les Nymphéas) et le Jeu de Paume est fier de ses photographies contemporaines et d’art électronique.

Jardin des Tuileries 1er arrondissement, heures d’ouverture : tous les jours de 9 h à 12h30 aux groupes, 12 h 30 à 19 heures aux visiteurs individuels.

I’m going to let you in on a little secret, this hidden enclave doesn’t see as much tourist traffic as other parks in the city, so it’s well worth checking out. The park is right on the western edge of Île de la Cité on the other side of the Henri IV statue. Just follow the Pont Neuf (from either side of the river) to the center and walk down the stairs to your own private sanctuary.

Le Vert Galant was the nickname of Henri IV, the once King of France. He commissioned a great deal of construction in the city during his reign. Including the Pont Neuf, which as you remember, leads to the Square Vert Galant.

On a side note: the Pont Neuf, which means ‘New Bridge’, is really the oldest bridge in Paris. Go figure. And remember, this is just between you me and the lamppost. Not the Pont Neuf bit; I think everyone should know about that.

This street is jammed with wine shops, cheese shops, clothing stores, cafés, restaurants, brasseries and bars. It culminates at the gorgeous Place de Contrescarpe. This is the quintessential Parisian square. It is excellent for people watching and drinking in sun.

I once walked around the tiny square for fifteen minutes trying to figure out where to eat, I couldn’t figure out which restaurant was frenchier. I settled at one that was pretty french, but it’s up to you to decide which is the frenchiest.

Some of the most beautiful French art is not in a museum, but in Gerard Mulot’s patisserie. These suckers are masterpieces. I don’t want to eat them for the guilt and fear of desecrating holy relics. But, that fear will pass and true joy will come to you. While the petits gâteaux are incredible, my true love is the macarons.

Do not confuse the French macaron with the lumpy, crunchy, not to mention, very unfashionable macaroon. The macaron consists of two meringue halves sandwiching a ganache center. A good macaron is delicately crunchy on the outside yielding to a soft scrumptious center. And if the guilt is still too much, this is Paris, I’m sure you can find a church to help you change your sinful ways.

76, rue de Seine, 6th Arrondissement, (cross street Boulevard St. Germain)

All along the Seine there are booksellers who hock their wares out of metal containers. There are used and rare books, comic books, postcards, posters and mini Eiffel Towers.

And when they are done for the evening they can just lock up the boxes and move on, they don’t have to carry their entire book collection home. The boxes stay right there! It’s incredible, a mini store.

I wonder what kind of security system they have. I think it’s just a really sturdy padlock, like on a your middle school locker, but in French, maybe it’s metric.

Appellations d'origine contrôlée: the French classification system for authentic regional food and drink. This is basically a set of quality control criteria for food in France. This guarantees that the Basque cheese you buy is truly from Basque and that its manufacturing complies with a strict list of regulations.

In other words, it’s going to be really good. Everything served at l’AOC restaurant has AOC certification, and it shows. This is without a doubt one of the best restaurants in Paris. The menu is incredible, the owners are super kind, and the décor is lovely. Order the rotisserie platter. That should be a rule. I’m calling the AOC people.

14, rue des Fossés St Bernard. Open : 12-2pm and 7 :30-11pm Tuesday – Saturday